Producción Sostenible de Cuyes para la Agricultura Familiar
Módulo de extensión
Este módulo ha sido desarrollado para fortalecer los conocimientos de las y los participantes a través de prácticas fácilmente replicables en sus Unidades Productivas, desarrollando las competencias necesarias para hacer que esta actividad sea rentable –generando autoempleo e ingresos económicos–, y amigable con el medio ambiente. Además, permitirá a las y los estudiantes reconocer los sistemas de crianza predominantes en su localidad. Asimismo, conocerán la necesidad de contar con instalaciones adecuadas para los cuyes; de una alimentación que satisfaga sus necesidades nutricionales y qué insumos pueden ser utilizados; así como la importancia del manejo adecuado para la prevención de enfermedades, acorde a la prevalencia e incidencia de las enfermedades que los afectan, ligando esto a un plan de bioseguridad y disposición final de los residuos generados.